Kombucha Terroir
Esplorare un territorio, cogliendone l’essenza attraverso la fermentazione di piante, fiori e frutti spontanei.
Una linea di kombucha la cui filosofia è quella di utilizza esclusivamente piante autoctone di uno specifico territorio. Dei kombucha senza tè, che si concentrano sull’impiego di risorse locali per esplorare e raccontare la biodiversità e peculiarità di quella zona ambientale.